نگهداری حبوبات در کابینت

دسته بندی : بلاگ سبک زندگی

اگر می‌خوهید از دست حشرات حبوبات خلاص شوید؛ در این مقاله 6 نکته مهم برای نگهداری بهتر حبوبات در آشپزخانه را بطور کامل شرح داده‌ایم. با استفاده از این روش‌ها برای همیشه حبوبات را سالم نگه دارید.

تاریخ انتشار: 17.04.1400
نگهداری حبوبات در کابینت

اگر به درستی از حبوبات نگهداری نکنید، ارزش غذایی خود را از دست می‌دهند! حبوبات برای بدن بسیار حیاتی و انرژی‌بخش هستند. حبوباتی مثل لوبیا، نخود، عدس و لپه مقدار زیادی پروتئین، کربوهیدارت، پتاسیوم، کلسیوم، آهن و منیزیوم داشته و می‌توانند نقش مهمی در تامین انرژی بدن ایفا کنند. البته مساله همین‌قدر ساده نیست!

حشرات به حبوبات علاقه زیادی دارند و در بسیاری از مواقع، حبوبات محل مناسبی برای رشد حشرات می‌شوند. رشد حشرات و خرابی حبوبات، ارزش این مواد غذایی مفید را از بین می‌برند. اگر شما هم تاکنون دچار این مشکل شده‌اید یا به دنبال مکانی مناسبی برای نگهداری از حبوبات هستید، با ما همراه باشید. در این مقاله از وبلاگ تجهیزیراق می‌خواهیم چند نکته ساده برای نگهداری از حبوبات را معرفی کنیم. به شما اطمینان می‌دهیم با مطالعه این مقاله می‌توانید با روش صحیح نگهداری از حبوبات آشنا شوید تا بتوانید ارزش غذایی آن‌ها را به طور کامل حفظ کنید.

چطور از خراب شدن و رشد حشرات در حبوبات جلوگیری کنیم؟

چرا حبوبات سریع خراب می‌شوند؟

حبوبات از جمله مواد غذایی خشک است که طول عمر نسبتا بالایی دارد. به‌عبارت‌دیگر اگر از حبوبات به درستی نگه‌داری کنیم، می‌توانیم برای هفته‌ها و ماه‌ها ارزش این مواد غذایی را حفظ کرده و در پخت‌وپز از آن‌ها استفاده کنیم. علت اصلی خرابی سریع حبوبات، نگهداری در محیطی نامناسب است.

نگهداری از حبوبات در محیط‌های مرطوب باعث می‌شود که عمر این مواد غذایی کاهش یابد. از طرف دیگر نگهداری از حبوبات در هوای باز و ظروف بدون‌در باعث خرابی سریع‌تر حبوبات می‌شود. معمولاً تغییر رنگ و تغییر شکل از نشانه‌های خرابی حبوبات است. اما چطور می‌توان از این اتفاق جلوگیری کرد؟ در ادامه 4 راهکار برای حفظ و نگهداری از حبوبات را بررسی می‌کنیم.

نگهداری از حبوبات در کابینت آشپزخانه

1.     از ظرف‌های شیشه‌ای استفاده کنید

بهترین راه‌ نگهداری از حبوبات، استفاده از ظروف شیشه‌ای است. ظروف شیشه‌ای و دربسته از ورود هوا جلوگیری می‌کنند. برخی از افراد به جای ظروف شیشه‌ای از پلاستیک برای نگهداری حبوبات استفاده می‌کنند. دقت داشته باشید که حشرات کوچک به‌راحتی قابلیت نفوذ در پلاستیک را دارند. از طرف دیگر منافذ پلاستیک بهترین راه برای ورود هوا است.

به همین دلیل استفاده از کیسه‌های پلاستیکی را برای نگهداری حبوبات به‌هیچ عنوان توصیه نمی‌کنیم. احتمالاً فکر می‌کنید خرید این همه ظرف شیشه‌ای برای نگهداری حبوبات منطقی نیست و جایی برای قراردادن آن‌ها ندارید. برای رفع این‌مشکل می‌توانید از سبد سوپری کابینت ویژه حبوبات استفاده کنید. پیشنهاد می‌کنیم با مراجعه به صفحه جای حبوبات در کابینت، با این سوپری جذاب و کاربردی بیشتر آشنا شده و به محل نگهداری حبوبات خود نظم دهید.

2.     حبوبات را با هم مخلوط نکنید

مخلوط کردن حبوبات تازه و قدیمی یک اشتباه بزرگ است. حبوباتی که در آشپزخانه‌ها نگه‌داری می‌شود، مستعد خرابی و حشره‌زدن است. اگر حبوبات تازه با حبوبات قدیمی مخلوط شود، حبوبات تازه نیز می‌تواند به‌سرعت فاسد می‌شود. برای اینکه بتوانید شیشه‌های مختلف حبوبات را به بهترین و منظم‌ترین شکل داخل کابینت قرار دهید، می‌توانید از سبد ریلی استفاده کنید. با مراجعه به صفحه سبد ریلی کابینت می‌توانید انواع سبدهای ریلی را مشاهده و بهترین سبد را متناسب با نیاز خود تهیه کنید.

3.     از نمک برای حبوبات استفاده کنید

نمک یکی از بهترین راه‌ها، برای جلوگیری از فساد موادغذایی است. جالب است بدانید با کمک نمک می‌توان به خوبی از حبوبات مراقبت کرد. کافی است لابه‌لای حبوبات، کمی نمک بریزید. نمک باعث جلوگیری از رشد حشرات می‌شود. از آنجاکه حبوبات قبل از استفاده خیس و آبکشی می‌شوند، نگران شورشدن مزه‌ی غذای خود نباشید.

4.     سرما و گرما؛ دو راه برای اطمینان از سلامت حبوبات

اگر مدت‌زیادی است که از حبوبات خود استفاده نکرده‌اید و از سلامتی آن‌ها اطمینان ندارید، دو تکنیک ساده وجود دارد. برای اطمینان از سالم بودن حبوبات کافی است حبوبات خود را داخل فریز بگذارید. با گذشت چند روز می‌توانید حبوبات را از فریز خارج کنید. سرما باعث از بین رفتن حشرات و تخم احتمالی آن‌ها می‌شود. روش دیگر استفاده از گرما است. پیش از استفاده می‌توانید به مدت 5 دقیقه حبوبات را بر روی حرارت قرار دهید تا حسابی داغ شوند. گرما هم می‌‌تواند حشرات را برای همیشه از بین ببرد.

بهترین روش نگهداری از حبوبات در آشپزخانه چیست؟

بهترین روش نگهداری از حبوبات؛ شما از چه شیوه‌ای استفاده می‌کنید؟

در این مقاله 4 شیوه ساده و موثر برای نگهداری از حبوبات را مطرح کردیم. نکات خانه‌داری و نگهداری از مواد غذایی به‌همین چندروش ختم نمی‌شود. احتمالاً شما هم روش‌های خاصی برای نگهداری از حبوبات دارید که با تجربه به آن رسیده‌اید. پیشنهاد می‌کنیم تجربیات ارزشمند خود را در نگهداری از حبوبات در زیر همین مقاله با ما به اشتراک بگذارید. ما و مخاطبان ارجمند وبلاگ تجهیزیراق منتظر نظرات ارزش‌مند شما هستیم.

فروشگاه اینترنتی تجهیزیراق، ارائه‌کننده انواع یراق‌آلات و تجهیزات آشپزخانه است. شما می‌توانید بهترین یراق آلات کابینت و تجهیزات آشپزخانه را از تجهیزیراق تهیه کنید. برای آشنایی بیشتر و سفارش محصول، می‌توانید مستقیم با ما تماس حاصل کنید. شماره تلفن 021-91070056 پل ارتباطی شما و تجهیزیراق است.

پرسش و پاسخ

نظرات شما کاربر عزیز با دقت و حساسیت خوانده می شود و پاسخ شما در کمتر از 8 ساعت برایتان ارسال می شود .

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “نگهداری حبوبات در کابینت”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ارسال رایگان
پرداخت در محل
پشتیبانی 24 ساعته
ارسال سریع

copy right @ TAJHIZ YARAGH 2020